Le Bon Vin Rouge - Amoureux des bons vins rouges. Ouvrir une bouteille et faire surgir le souvenir de partage et de convivialité: un petit trésor trouvé chez des vignerons. Merveilleuse découverte d'un nectar exceptionnel, un coup de cœur inoubliable, un instant volé ...

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

27 novembre 2012

Apprendre à différentier les vins rouges en fonction de leurs grandes régions d’origine

Apprendre à différentier les vins rouges en fonction de leurs grandes régions d’origine

Apprendre à différentier les vins rouges en fonction de leurs grandes régions d’origine Au début quand je buvais des vins rouges, j’avais l’impression qu’ils avaient tous le même goût. Mais plus je prends le temps de déguster des vins différents, plus...

Posté par Nicolas Carme à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

Publicité

Publicité

27 novembre 2012

Un bon vin rouge se boit chambre

Un bon vin rouge se boit chambré Chambrer un vin signifie le mettre à température ambiante. Pour cela, il suffit de laisser la bouteille une heure ou deux dans la pièce où elle sera bue. Oui, mais doit-on chambrer tous les vins rouges ? Les vins rouges...

Posté par Nicolas Carme à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 novembre 2012

Vinification du vin rouge

Vinification du vin rouge

Vinification du vin rouge Le foulage et l'égrappage : Les raisins arrivant à la cave sont écrasés et retirés de leur rafle. Les grains libèrent le jus et la pulpe. Le moût obtenu est dirigé vers une cuve pour subir le processus de fermentation. La fermentation...

Posté par Nicolas Carme à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 novembre 2012

Les bienfaits du vin Rouge

Les bienfaits du vin Rouge

Le vin rouge, c'est vraiment bon pour la santé CONSOMMATION. DES CHERCHEURS TOULOUSAINS ONT DÉCOUVERT LES SECRETS DU BIEN MANGER DES HABITANTS DU SUD-OUEST. L'usage de vin permettrait de relâcher la pression artérielle. Photo archives DDM, Laurent Dard...

Posté par Nicolas Carme à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 novembre 2012

Découverte d'un vin rouge "Domaine Boisson"

Découverte d'un vin rouge "Domaine Boisson"

Domaine Boisson Vin rouge 2011 www. domaineboisson .com/ Les meilleures parcelles du Domaine Boisson (vieilles vignes, meilleurs terroirs) composent cette cuvée. Les rendements faibles (30 hl/ha) permettent à ce vin une garde d’une dizaine d’années. Ce...

Posté par Nicolas Carme à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

Publicité

Publicité

<< < 1 2

Publicité

Publicité